ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් යනු වර්ණ රහිත, ගන්ධ රහිත, තරමක් දුස්ස්රාවී ද්‍රවයක් වන අතර එහි වයනය ජලයට වඩා තරමක් ඝනයි. එයට රසයක් නැති තරම් වන අතර රසායනිකව සංස්ලේෂණය කරන ලද ආහාර ආකලන ද්‍රව්‍යයකි. එතනෝල් මෙන්, එය මධ්‍යසාර ද්‍රව්‍යයකි.

ඊට අමතරව, කාබනික ද්‍රාවකයක් ලෙස, එය ජලයට වඩා හොඳින් සමහර කාබනික ද්‍රාව්‍ය විසුරුවා හැරිය හැකි අතර තෙතමනය හොඳින් රඳවා ගත හැකිය. මෙම විශේෂ රසායනික ගුණාංග නිසා, එය රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යවල බහුලව භාවිතා වේ. ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් සාමාන්‍යයෙන් මොයිස්චරයිසර්, මෘදුකාරක, ද්‍රාවක ආදිය ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර විශිෂ්ට මොයිස්චරයිසින් සහ යෙදුම් බලපෑම් ඇත. එය සියලුම රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යවල, විශේෂයෙන් ජලය, දියර, ක්‍රීම්, මුහුණු ආවරණ සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදනවල භාවිතා කළ හැකිය.

රූපලාවණ්‍ය ක්ෂේත්‍රයට අමතරව, එය ආහාර ක්ෂේත්‍රයේ ද අත්‍යවශ්‍ය වේ. එය අපව හඳුනන නමුත් අපි ඒ කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්නේ ඉතා අල්ප වශයෙනි. “GB 2760-2014 ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්‍රමිතිය - ආහාර ආකලන භාවිත ප්‍රමිතිය” ට අනුව, ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් හි කාර්යයන් වන්නේ: ස්ථායීකාරක, කැටි ගැසීමේ කාරක, ප්‍රති-කේකින් කාරක, පෙණ ඉවත් කිරීමේ කාරකය, ඉමල්සිෆයර්, තෙතමනය රඳවා ගැනීමේ කාරකය සහ ඝණීකාරකය.

එමනිසා, එය බොහෝ විට පාන්, බටර් සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සඳහා එකතු කිරීම සඳහා ආහාර ඉමල්සිෆයර් ලෙස භාවිතා කරයි. මීට අමතරව, ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් බොහෝ විට බියර් සැකසුම් සහ නිස්සාරණ ක්‍රියාවලීන්හිදී සුවඳ ද්‍රව්‍ය සඳහා ද්‍රාවකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.

ඊට අමතරව, පිළිස්සීමට කැමති මිතුරන් සඳහා, ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් බහුලව භාවිතා වන නිෂ්පාදනයක් වන අතර, එමඟින් පේස්ට්‍රි වලට වඩා හොඳ රසයක් සහ රසයක් ලබා ගත හැකිය.

ජාතික ප්‍රමිතීන්ට අනුව, ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් ආරක්ෂිතව ලබා ගැනීම ආහාර ආකලන පිළිබඳ ජාත්‍යන්තර ඒකාබද්ධ විශේෂඥ කණ්ඩායම විසින් නියම කර ඇති ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල වේ, එනම්, දෛනික පරිභෝජනය ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට 25 mg නොඉක්මවිය යුතුය.

කිලෝග්‍රෑම් 70 ක් බරැති වැඩිහිටියෙකු සඳහා, උපරිම දෛනික පරිභෝජනය ග්‍රෑම් 1.75 ට වඩා වැඩි නොවේ. වර්තමානයේ, කේක් වැනි පේස්ට්‍රි ආහාර නිෂ්පාදන ක්ෂේත්‍රයේ, ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් ආකලන ලෙස භාවිතා කරන විට, අනුගමනය කරන ප්‍රවේශය වන්නේ ආහාර කිලෝග්‍රෑමයකට අන්තර්ගතය ග්‍රෑම් 3 නොඉක්මවිය යුතු බවයි.

ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් ආහාර ආකලන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා අනුමත කළ හැකි අතර දැඩි ආරක්ෂක තක්සේරු කිරීම් සමත් වී ඇත. "ප්‍රමිතිගත භාවිත අවස්ථා සහ පරිභෝජනය" යටතේ, "දිගුකාලීන පරිභෝජනය" සෞඛ්‍යයට හානිකර නොවේ.

රසායනික ගුණාංග

ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල්
CAS:57-55-6 නිෂ්පාදන
අණුක සූත්‍රය C3H8O2
අණුක බර 76.09
EINECS අංකය 200-338-0
ද්‍රවාංකය -60 °C (ලි.)
තාපාංකය 187 °C (ලි.)
25 °C (ලි.) දී ඝනත්වය 1.036 g/mL
වාෂ්ප ඝනත්වය 2.62 (වාතයට එරෙහිව)
වාෂ්ප පීඩනය 0.08 mm Hg (20 °C)
වර්තන දර්ශකය n20 /D 1.432(ලිට්.

සබඳතා තොරතුරු

MIT-IVY කර්මාන්ත සමාගම, සීමාසහිත

රසායනික කර්මාන්ත උද්‍යානය, 69 Guozhuang පාර, Yunlong දිස්ත්‍රික්කය, Xuzhou City, Jiangsu පළාත, චීනය 221100

දුරකථන: 0086- 15252035038 ෆැක්ස්: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM